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Richard Lemasson est exploitant agricole et éleveur dans la Haute Vallée de l’Aude (11). Il développe le tourisme écologique sous le label « Accueil paysan » .

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« Ce sont les consommateurs qui détiennent les clésde l’agriculture de demain. Un autre monde est possible, oui. On le voit à travers la mise en place de réseaux alternatifs, et leurs actions positives. »

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